La viticoltura moderna è sempre più attenta ad adottare sostanze e tecniche ecocompatibili al fine di ottenere uve con caratteristiche eccellenti. In particolare, grappoli e bacche uniformi e ben sviluppati, intensità ed uniformità di colorazione, croccantezza della bacca e della polpa, dolcezza, tenacia della buccia e conservabilità in post raccolta. Tutto ciò, conservando le caratteristiche quali-quantitative tipiche di ogni varietà.
Gli innovativi prodotti Almagra – leader nel settore dei fertilizzanti – rappresentano oggi certamente un efficace strumento per le migliori produzioni di Uva da Tavola.
Per Almagra “la natura è maestra”, osservandola ed imitandola si impara a rispettarla, creando fertilizzanti e biostimolanti ispirati all’anima della terra.
Ormai da tempo è nota l’efficacia dei biostimolanti Almagra per migliorare gli aspetti quali quantitativi del grappolo.
Nel 2025, negli areali di coltivazione di uva da tavola in Puglia e in Sicilia sono state affidate a Centri di Saggio le valutazioni scientifiche relative all’efficacia della strategia Almagra.
La varietà coltivata è stata l’Autumn Crisp, certamente oggi tra le uve seedless più interessanti.
Per la prova sono stati utilizzati i biostimolanti del gruppo The Green Formula a confronto con un testimone non trattato:
- PhotON: biostimolante che attiva la fotosintesi e meccanismi metabolici;
- Algaman DUO: biostimolante CE che contiene una doppia concentrazione di Ecklonia Maxima;
- Vegetal B60: biostimolante antistress, riduce la sensibilità a stress ambientali;
- Vegetal F1: prodotto che incrementa le dimensioni dell’acino e la qualità del grappolo.
I trattamenti hanno avuto inizio già nella fase di allungamento grappolo e sono proseguiti in post allegagione sino all’inizio invaiatura.
Alla raccolta avvenuta il 15/10/25 la tesi trattata con la strategia Almagra rispetto al testimone non trattato ha mostrato:
- Lunghezza grappolo + 13%;
- Diametro polare dell’acino + 14%;
- Resa ettato (ton) + 16%;
- Colore degli acini + 55%;
- Zuccheri + 3%.
